Crèmes
Recette non illustrée

Crème à mille-feuilles

  • Pour : 4 personnes
  • Durée : 
  • Difficulté : 

Ingrédients pour Crème à mille-feuilles :

  • 100 g de crème fleurette
  • 500 g de crème pâtissière

Matériels pour Crème à mille-feuilles :

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Phases techniques pour Crème à mille-feuilles :

  • Battre la crème fleurette bien froide en crème fouettée et l'incorporer délicatement à la crème pâtissière froide.
  • La crème est prête à être utilisée.
  • Réserver au frais.
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