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Crème d'amandes
Crèmes
Recette non illustrée
Crème d'amandes
Pour :
1 tarte
Durée :
20 minutes
Difficulté :
facile
Pour cette recette, il vous faut :
100 g de beurre pommade
100 g de sucre
100 g d'amandes en poudre
20 g de farine
40 g de crème fleurette
2 ufs
Phases techniques :
Blanchir
le beurre et le sucre au batteur électrique. Incorporer la poudre d'amandes puis les ufs un à un.
Laisser monter au batteur plusieurs minutes. Incorporer à petite vitesse la
crème fleurette
et la farine.
Donner une dernière accélération avec le batteur pour homogénéiser l'
appareil
.
Réserver au frais.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !
Les indispensables
Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :
Poudre d'amandes
21.19 Euro
Les Crèmes de Christophe
Offre spéciale
18.00 Euro
17.10 Euro
Batteur Kitchenaid K5
890.00 Euro
Arôme amande douce
6.49 Euro
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