Crèmes

Sauce au chocolat
  • Pour : 4 personnes
  • Durée : 15 minutes
  • Difficulté : facile

Pour cette recette, il vous faut :

  • 1/4 litre de lait
  • 50 g de sucre
  • 300 g de couverture noire

Phases techniques :

  • Faire chauffer le lait avec le sucre et le verser sur la couverture coupée en morceaux.
  • Remuer au fouet.
  • Réserver au bain-marie.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Chocolat de couverture blanc satin en plaque (29,2% cacao Barry)Chocolat de couverture blanc satin en plaque (29,2% cacao Barry) 40.31 Euro
Casserole Excellence Ø 20 cmCasserole Excellence Ø 20 cm 40.40 Euro
Fontaine à chocolatFontaine à chocolat 477.00 Euro
Chocolat de couverture noire Mexique (66% cacao Barry)Chocolat de couverture noire Mexique (66% cacao Barry) 18.20 Euro
Arôme chocolatArôme chocolat 6.49 Euro
Mes 100 recettes de chocolatMes 100 recettes de chocolat   Offre spéciale   32.00 Euro 30.41 Euro
Moule chocolat 24 demi-cœurs C1280Moule chocolat 24 demi-cœurs C1280 19.90 Euro
Gel chocolatGel chocolat 6.70 Euro
Bâtons de chocolat (x 300)Bâtons de chocolat (x 300) 8.60 Euro
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