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Recette non illustrée

Cœur de palmiers chauds aux deux fromages

  • Pour : 4 personnes
  • Durée : 
  • Difficulté : 

Ingrédients pour Cœur de palmiers chauds aux deux fromages :

  • 1 boite de cœurs de palmiers
  • 2 à 4 tranches de jambon blanc
  • 1 pot de fromage blanc
  • 1 pot de fromage boursin aux fines herbes
  • 50 g de beurre
  • sel
  • poivre
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Phases techniques pour Cœur de palmiers chauds aux deux fromages :

  • Enrouler chaque cœur de palmier dans une tranche ou 1/2 tranche de jambon blanc et les placer dans un plat a gratin beurré.
  • Mélanger le fromage blanc et le boursin aux fines herbes. Assaisonner. Recouvrir vos cœurs de palmiers de cette préparation.
  • Enfourner à four chaud (180/200°C) pendant 10 à 15 minutes et servir.
  • Conseil :
  • "Il faut que les roulés au jambon soient bien recouverts du mélange aux deux fromages."
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