Graines de citrouille grillées

Phases techniques pour Graines de citrouille grillées :

• Récupérer des graines de citrouille fraîche. Les laver et les essorer.
• Les frotter au sel avant de les laisser sécher à l'air.
• Les passer au four préchauffé à 180°C, étalées sur une plaque à pâtisserie, pendant 20 minutes environ.
• INFOS:
• Vous pouvez les consommer à l'apéritif, comme des graines de tournesol, ou bien les rajouter dans vos salades ou soupe de potiron, pour leur donner du "croquant".