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Chou-fleur à l'indienne

  • Pour : 1 personne
  • Durée : 30 minutes
  • Difficulté : facile

Ingrédients pour Chou-fleur à l'indienne :

  • 150 g de chou-fleur
  • 1/2 pomme fruit
  • curry
  • sel
  • poivre
  • 5 g d'huile
  • piment d'Espelette
  • vinaigre
  • 1 cuil. à soupe de sauce tomate

Phases techniques pour Chou-fleur à l'indienne :

  • Raper finement le chou-fleur et la pomme.
  • Dans un récipient, mélanger : le curry, le piment, le poivre, le sel, le vinaigre, l'huile et la sauce tomate.
  • Ajouter cette préparation aux légumes râpés. Bien mélanger.
  • Servir frais.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

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