Version imprimable Légumes diététiques
Recette non illustrée

Chou-fleur à l'indienne

  • Pour : 1 personne
  • Durée : 30 minutes
  • Difficulté : facile

Ingrédients pour Chou-fleur à l'indienne :

  • 150 g de chou-fleur
  • 1/2 pomme fruit
  • curry
  • sel
  • poivre
  • 5 g d'huile
  • piment d'Espelette
  • vinaigre
  • 1 cuil. à soupe de sauce tomate

Phases techniques pour Chou-fleur à l'indienne :

  • Raper finement le chou-fleur et la pomme.
  • Dans un récipient, mélanger : le curry, le piment, le poivre, le sel, le vinaigre, l'huile et la sauce tomate.
  • Ajouter cette préparation aux légumes râpés. Bien mélanger.
  • Servir frais.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Poudre de piment d'Espelette bocalPoudre de piment d'Espelette bocal 8.70 Euro
Cul de poule inox Ø 25 cmCul de poule inox Ø 25 cm 19.00 Euro
Porte aliments termo nomad - DenimPorte aliments termo nomad - Denim 71.50 Euro
Arôme curry 115 mlArôme curry 115 ml 6.55 Euro
Boîte de conservation sous vide d'air 1 litreBoîte de conservation sous vide d'air 1 litre 11.90 Euro