Chou-fleur à l'indienne

Phases techniques pour Chou-fleur à l'indienne :

• Raper finement le chou-fleur et la pomme.
• Dans un récipient, mélanger : le curry, le piment, le poivre, le sel, le vinaigre, l'huile et la sauce tomate.
• Ajouter cette préparation aux légumes râpés. Bien mélanger.
• Servir frais.