Glaces & sorbets
Recette non illustrée - Recette illustrée

Chocolat Liégeois

Chocolat Liégeois
  • Pour : 4 personnes
  • Durée : 40 minutes
  • Difficulté : 

Ingrédients pour Chocolat Liégeois :

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Phases techniques pour Chocolat Liégeois :

Chocolat Liégeois - 1
1

Pour réaliser cette recette de chocolat Liégeois, commencez par préparer tous les ingrédients. Disposer 2 boules de glace au chocolat dans une coupe à glace.

Chocolat Liégeois - 2
2

Napper ces boules de glace...

Chocolat Liégeois - 3
3

...de sauce chocolat ou de topping chocolat.

Chocolat Liégeois - 4
4

Terminer par une belle rosace...

Chocolat Liégeois - 5
5

...de crème chantilly légèrement sucrée réalisée à la main ou au siphon à chantilly.

Chocolat Liégeois - 6
6

Parsemer cette coupe glacée de vermicelles en chocolat.

Pour cette recette, nous avons utilisé la coupe à glace palmier.
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