Les entrées

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Beignet d'aubergine
Bouchée aux fruits de mer
Brouillade au caviar et mouillettes grillées
Cœur de palmiers chauds aux deux fromages
Consommé de homard
Courges au taboulé de fromage de chèvre
Crème brûlée à la truffe
Crêpe de sarrasin farcie
Crêpe de sarrasin farcie, œuf à cheval
Crêpe levées aux poivrons
Crevettes panées
Crevettes sautées à l'ail
Croquettes de saumon au camembert
Epinards aux lardons
Escargots au Chablis
Escargots en cassolette aux 3 champignons
Escargots en chapeau de champignon
Feuilleté de fromage de chèvre chaud
Feuilletés de pommes de terre
Feuilletés de saumon au chèvre
Feuilletés de saumon aux noisettes
Ficelles picardes
Flamiche aux poireaux
Flammenkueche
Flan de brousse aux herbes
Flan de courgettes
Galette bretonne
Galettes aux poireaux et champignons
Galettes paysanne
Gâteau de crêpes au jambon
Huîtres chaudes
Laitue farcie aux crevettes
Leverknepfle
Moules au safran
Moules marinières
Mousse d'œufs brouillés, pipérade
Nem de langoustines et sa sauce curry
Nems
Nems au porc
Œuf cocotte au bacon
Œuf royal
Pain de veau
Poêlée de piments doux à l'ail et jambon Serrano
Samoussas au thon et aux crevettes
Saucisson chaud, pommes à l'huile
Soufflé à la bisque de homard
Soufflé au fromage
Soufflé de pommes de terre
Soufflé de potiron
Soufflé jambon champignons
Tempura de crevettes, sauce aigre-douce
Ziewelkueche