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Recette non illustrée

Chantilly au chocolat blanc

  • Pour : 2 personnes
  • Durée : 20 minutes
  • Difficulté : facile

Ingrédients pour Chantilly au chocolat blanc :

  • 50 g de couverture blanche
  • 100 g de crème fouettée

Phases techniques pour Chantilly au chocolat blanc :

  • Chauffer à 40°C la couverture blanche. Incorporer délicatement la crème fouettée.
  • Mélanger délicatement, dresser et réserver au frais.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

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Mes 100 recettes de chocolatMes 100 recettes de chocolat   Offre spéciale   32.00 Euro 30.41 Euro
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Boîte de conservation sous vide d'air 1 litreBoîte de conservation sous vide d'air 1 litre 11.90 Euro
Chocolat de couverture noire Mexique en pistoles (66% cacao Barry)Chocolat de couverture noire Mexique en pistoles (66% cacao Barry) 16.60 Euro
Arôme chocolat 115 mlArôme chocolat 115 ml 6.55 Euro
Fourchettes à chocolat (x 4)Fourchettes à chocolat (x 4) 14.90 Euro