Chocolat de couverture blanc satin en pistoles en 1 kg (29,2% cacao Barry)
19.90 Euro
Couverture (chocolat de)
Chcolat à usage professionnel contenant au moins 31% de beurre de cacao. Ce taux important de beurre de cacao, qui peut monterj usqu'aà 50% du produit, est indispensable lors des opérations d'enrobage et de moulage.