Toasts
Recette non illustrée - Recette illustrée

Canapés au saumon fumé

Canapés au saumon fumé
  • Durée : 30 minutes
  • Difficulté : 

Ingrédients pour Canapés au saumon fumé :

  • pain demie
  • saumon fumé tranché
  • beurre pommade
  • cerfeuil ou aneth
  • citron jaune ou vert

Matériels pour Canapés au saumon fumé :

Imprimer la recette

Phases techniques pour Canapés au saumon fumé :

Canapés au saumon fumé - 1
1

Préparer tous les ingrédients.

Canapés au saumon fumé - 2
2

Peler à vif un citron,...

Canapés au saumon fumé - 3
3

...le couper en tranches et en petits quartiers. Réserver pour le décor.

Canapés au saumon fumé - 4
4

Faire griller le pain de mie.

Tartiner chaque tranches avec le beurre pommade à l'aide d'une spatule métallique.

Canapés au saumon fumé - 5
5

Poser sur le dessus les tranches de saumon fumé.

Canapés au saumon fumé - 6
6

Parer les bords de chaque tranches afin d'éliminer toute l'épaisseur de croûte. Détailler chaque tranche en portions individuelles.

Canapés au saumon fumé - 7
7

Décorer au cornet avec un peu de beurre pommade,...

Canapés au saumon fumé - 8
8

...un petit morceau de citron et une pluche de cerfeuil.

Réserver au frais.
Produits phares du moment
Chalumeau de cuisineChalumeau de cuisine   Offre spéciale   19.90 Euro 16.90 Euro
Entonnoir automatique 0,75 L et son support chroméEntonnoir automatique 0,75 L et son support chromé   Offre spéciale   57.40 Euro 47.90 Euro
Partenaire Meilleur du Chef
Cocooning Cuisine
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !
Vous appréciez cette recette ? Partagez-la avec vos amis sur Facebook !