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Canapés au saucisson sec
Toasts
Recette non illustrée
Canapés au saucisson sec
Durée :
20 minutes
Difficulté :
Ingrédients pour Canapés au saucisson sec :
saucisson sec en tranches
pain de mie
beurre pommade
cornichon
Matériels pour Canapés au saucisson sec :
Un
couteau à pain
Un
couteau à tartiner
Un
emporte pièce uni rond
Un
cornet à décor
Un
plat de service
Des
piques
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Le décor au cornet
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Cuisine pour cocktail
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Phases techniques pour Canapés au saucisson sec :
Beurrer les tranches de
pain de mie
.
Disposer les tranches de saucisson sec sur le pain de mie et détailler à l'aide d'un
emporte pièce
uni rond.
Décor :
Rondelles de cornichon, beurre dressé au
cornet
.
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Pain de mie
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Cône réalisé en papier sulfurisé, servant à décorer les gâteaux ou les desserts avec de la glace royale, du chocolat fondu, etc.