Version imprimable Toasts
Recette non illustrée

Canapés aux crevettes

Canapés aux crevettes
  • Durée : 30 minutes
  • Difficulté : facile

Ingrédients pour Canapés aux crevettes :

  • Pain de mie
  • mayonnaise
  • ketchup
  • tabasco
  • ciboulette
  • crevettes roses surgelées déja cuites

Phases techniques pour Canapés aux crevettes :

  • Faire tremper les crevettes afin de les faire dégeler. Confectionner une sauce cocktail avec la mayonnaise, le ketchup et le tabasco.
  • À l'aide d'une spatule métallique, masquer les tranches de pain de mie avec la sauce. Parer les tranches de pain et les tailler en gros triangles en les coupant dans la diagonale.
  • Disposer sur chaque toast une crevette décortiquées.
  • À l'aide d'un cornet à décor réalisé en papier sulfurisé, décorer toutes la surface des canapés en faisant tomber des trainés de sauce ketchup.
  • Saupoudrer de ciboulette ciselée. Réserver au frais jusqu'au moment du service.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Tabasco rouge 350 mlTabasco rouge 350 ml 22.80 Euro
Spatule inox manche polypropylène - Lame 25 cmSpatule inox manche polypropylène - Lame 25 cm 11.70 Euro
Porte aliments termo nomad - DenimPorte aliments termo nomad - Denim 71.50 Euro
Fouet de cuisine en inox 25 cmFouet de cuisine en inox 25 cm 10.20 Euro
Boîte de conservation sous vide d'air 1 litreBoîte de conservation sous vide d'air 1 litre 11.90 Euro
Couteau filet de sole Sanelli 16 cmCouteau filet de sole Sanelli 16 cm 22.50 Euro
L'ApéritifL'Apéritif   Offre spéciale   26.40 Euro 25.10 Euro
Cuillères gourmandesCuillères gourmandes 29.10 Euro
Papier sulfurisé en rouleau BakewellPapier sulfurisé en rouleau Bakewell 30.20 Euro
Baratte à mayonnaiseBaratte à mayonnaise 55.00 Euro