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Mini cakes aux escargots
Recette pour moule silicone
Recette non illustrée
Mini cakes aux escargots
Source :
snopy8
Pour :
1 personne
Durée :
30 minutes
Difficulté :
Ingrédients pour Mini cakes aux escargots :
Pour 6 mini cakes:
200g de farine
4 oeufs
75g de beurre fondu
8 cuil. à soupe de lait
1 sachet de levure chimique
300g d'escargots
ail
persil
échalote
Matériels pour Mini cakes aux escargots :
Un
plat à escargots
Des coquilles d'esgargots vides
Une
pince à escargots
Une
fourchette à escargots
Imprimer la recette
Phases techniques pour Mini cakes aux escargots :
Mélanger farine, oeuf, lait et levure.
Après avoir fait dégorger les escargots, bien les laver et les ajouter à l'
appareil
ci-dessus.
Hacher l'ail, le persil, et l'échalote ensemble.
Les mélanger avec le beurre et les ajouter à l'appareil.
Mettre le tout dans des moules à mini-cake et mettre au four 30mn environ.
Surveiller la cuisson.
Produits phares du moment
Saucière bain-marie en acier inoxydable 1,5 litre
Offre spéciale
38.95 Euro
34.90 Euro
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En vente dans notre boutique
Pince à escargots en acier inoxydable
3.30 Euro
En vente dans notre boutique
Fourchette à escargot (x 6)
4.20 Euro
Appareil
Mélange de différents ingrédients constituant la base d'une recette.