Desserts diététiques

Biscuit au chocolat
  • Pour : 4 personnes
  • Durée : 45 minutes
  • Difficulté : facile

Pour cette recette, il vous faut :

  • 1 oeuf
  • 60 g de farine
  • 50 g d'amandes en poudre
  • 10 cl de lait
  • 1 cuil. à soupe d'édulcorant liquide
  • 1 cuil. à soupe de cacao en poudre non sucré
  • sel

Phases techniques :

  • Mélanger le lait avec le jaune d'œuf, les amandes, la farine, le cacao et l'édulcorant.
  • Battre le blanc d'œuf en neige avec une pincée de sel.
  • Mélanger délicatement les blancs d'œufs à la préparation chocolatée.
  • Verser dans un moule légèrement beurré ou à revêtement anti-adhérent.
  • Cuire 30 mn à 180°C.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Poudre d'amandesPoudre d'amandes   En baisse   21.19 Euro
Balance diététique Food Control+Balance diététique Food Control+ 105.00 Euro
Thermomètre à fourThermomètre à four 14.10 Euro
Cul de poule Ø 25 cmCul de poule Ø 25 cm 20.60 Euro
Fouet de cuisine en inox 30 cmFouet de cuisine en inox 30 cm 11.80 Euro
Arôme biscuit note speculossArôme biscuit note speculoss 6.49 Euro
Mes 100 recettes de chocolatMes 100 recettes de chocolat   Offre spéciale   32.00 Euro 30.41 Euro
Fontaine à chocolatFontaine à chocolat 477.00 Euro
Gel chocolatGel chocolat 6.70 Euro
Arôme chocolatArôme chocolat 6.49 Euro
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