Desserts diététiques

Biscuit au chocolat
  • Pour : 4 personnes
  • Durée : 45 minutes
  • Difficulté : facile

Pour cette recette, il vous faut :

  • 1 oeuf
  • 60 g de farine
  • 50 g d'amandes en poudre
  • 10 cl de lait
  • 1 cuil. à soupe d'édulcorant liquide
  • 1 cuil. à soupe de cacao en poudre non sucré
  • sel

Phases techniques :

  • Mélanger le lait avec le jaune d'œuf, les amandes, la farine, le cacao et l'édulcorant.
  • Battre le blanc d'œuf en neige avec une pincée de sel.
  • Mélanger délicatement les blancs d'œufs à la préparation chocolatée.
  • Verser dans un moule légèrement beurré ou à revêtement anti-adhérent.
  • Cuire 30 mn à 180°C.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Poudre d'amandesPoudre d'amandes   En baisse   21.19 Euro
Thermomètre à fourThermomètre à four 14.10 Euro
Cul de poule Ø 25 cmCul de poule Ø 25 cm 20.60 Euro
Mes 100 recettes de chocolatMes 100 recettes de chocolat   Offre spéciale   32.00 Euro 30.41 Euro
Fontaine à chocolatFontaine à chocolat 477.00 Euro
Gel chocolatGel chocolat 6.70 Euro
Arôme chocolatArôme chocolat 6.49 Euro
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