Version imprimable Beurres composés
Recette non illustrée

Beurre de saumon fumé

  • Durée : 15 minutes
  • Difficulté : facile

Ingrédients pour Beurre de saumon fumé :

  • 100 g de beurre
  • 50 g de saumon fumé
  • 1 jus de citron
  • sel, poivre

Phases techniques pour Beurre de saumon fumé :

  • Mixer le saumon fumé en purée. L'incorporer au beurre pommade avec un jus de citron et l'assaisonnement.
  • Réserver au frais.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Cul de poule inox Ø 20 cmCul de poule inox Ø 20 cm 17.00 Euro
Porte aliments termo nomad - DenimPorte aliments termo nomad - Denim 71.50 Euro
Boîte de conservation sous vide d'air 1 litreBoîte de conservation sous vide d'air 1 litre 11.90 Euro