Beurres composés

Beurre de saumon fumé
  • Durée : 15 minutes
  • Difficulté : facile

Pour cette recette, il vous faut :

  • 100 g de beurre
  • 50 g de saumon fumé
  • 1 jus de citron
  • sel, poivre

Phases techniques :

  • Mixer le saumon fumé en purée. L'incorporer au beurre pommade avec un jus de citron et l'assaisonnement.
  • Réserver au frais.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Cul de poule Ø 20 cmCul de poule Ø 20 cm 16.50 Euro
Fouet de cuisine en inox 30 cmFouet de cuisine en inox 30 cm 11.80 Euro
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