Beurres composés

Beurre de poivrons
  • Durée : 30 minutes
  • Difficulté : facile

Pour cette recette, il vous faut :

  • 100 g de beurre
  • 25 g de poivrons rouges
  • sel, poivre

Phases techniques :

  • Faire cuire les poivrons avec un peu de matière grasse.
  • Mixer et laisser refroidir. Incorporer au beurre pommade.
  • Réserver au frais.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !
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