Version imprimable Beurres composés
Recette non illustrée

Beurre meunière

  • Durée : 10 minutes
  • Difficulté : facile

Ingrédients pour Beurre meunière :

  • Beurre frais
  • jus de citron

Phases techniques pour Beurre meunière :

  • Faire chauffer du beurre dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il devienne légèrement noisette.
  • Rajouter un jus de citron.
  • Utilisation:
  • En accompagnement de poissons (ex: la sole)
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

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