Beurres composés

Beurre meunière
  • Durée : 10 minutes
  • Difficulté : facile

Pour cette recette, il vous faut :

  • Beurre frais
  • jus de citron

Phases techniques :

  • Faire chauffer du beurre dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il devienne légèrement noisette.
  • Rajouter un jus de citron.
  • Utilisation:
  • En accompagnement de poissons (ex: la sole)
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !
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