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Recette non illustrée

Beignets aux crevettes

Beignets aux crevettes
  • Durée : 30 minutes
  • Difficulté : facile

Ingrédients pour Beignets aux crevettes :

  • crevettes bouquets cuites
  • pâte à frire
  • sel
  • poivre
  • tabasco

Phases techniques pour Beignets aux crevettes :

  • Confectionner une pâte à frire.
  • Décortiquer les crevettes en prenant soin de conserver la carapace du bout de la queue.
  • Les assaisonner de sel, poivre et de tabasco.
  • Tremper chaque crevette dans la pâte à frire et les plonger dans la friture chaude. Laisser cuire uniformément, les retourner si nécessaire.
  • Égoutter et déposer sur du papier absorbant.
  • Servir chaud.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Cuillères gourmandesCuillères gourmandes 29.10 Euro
Bassine à friture bombée Ø 32 cmBassine à friture bombée Ø 32 cm 62.00 Euro
Friteuse professionnelle GF4 SEFriteuse professionnelle GF4 SE 184.20 Euro
Arôme beignet 115 mlArôme beignet 115 ml 6.55 Euro
Boîte de conservation sous vide d'air 1 litreBoîte de conservation sous vide d'air 1 litre 11.90 Euro
Friteuse à beignets 12 litresFriteuse à beignets 12 litres 765.40 Euro
Assiette en verre Eclissi 27 x 27 cm (x 12)Assiette en verre Eclissi 27 x 27 cm (x 12) 58.60 Euro
Assiette en verre Odde 4 compartimentsAssiette en verre Odde 4 compartiments   Offre spéciale   8.30 Euro 6.90 Euro