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Banana split
Glaces & sorbets
Recette non illustrée
-
Recette illustrée
Banana split
Pour :
4 personnes
Durée :
40 minutes
Difficulté :
Ingrédients pour Banana split :
1/4 de litre de
glace à la vanille
1/4 de litre de
glace au chocolat
4 bananes
chantilly
sauce chocolat (ou
topping chocolat
)
amandes effilées grillées
Matériels pour Banana split :
Une
turbine à glace
Un
couteau d'office
Une
cuillère à glace
Un
siphon à chantilly
Des
coupes à glace banana split
Des
décors de glace
Le livre
Tout sorbetière
Imprimer la recette
Phases techniques pour Banana split :
Pour réaliser cette recette Banana Split, commencez par préparer tous les ingrédients.
Peler et couper les bananes en deux dans le sens de la longueur. Les disposer dans les coupes.
Disposer sur les bananes 3 boules de glace à la
vanille
et au
chocolat
.
Arroser les boules de sauce au chocolat chaud ou de
topping chocolat
.
Terminer les coupes par la
crème chantilly
. fouettée réalisée à la main ou au siphon à chantilly.
Parsemer toutes la surface d'amandes grillées.
Pour cette recette, nous avons utilisé la
coupe banana split
particulièrement adaptée à ce dessert.
Produits phares du moment
Saucière bain-marie en acier inoxydable 1,5 litre
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Glace à la vanille
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Glace au chocolat
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Topping goût chocolat
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Crème chantilly
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Coupe à glace Banana Split (x 6)
17.29 Euro