Verrine aux 3 chocolats

  • Pour :  6 personnes
  • Durée : 
  • Difficulté : 

Ingrédients pour Verrine aux 3 chocolats :

Phases techniques pour Verrine aux 3 chocolats :

Verrine aux 3 chocolats - 1
1

Pour réaliser cette recette de verrine aux 3 chocolats, commencer par préparer tous les ingrédients. Dans la cuve du batteur, peser 200 g de préparation mousse chocolat force noire ou de préparation mousse chocolat origine Saint-Domingue.
Verrine aux 3 chocolats - 2
2

Ajouter 40 cl de lait froid et fouetter à grande vitesse pendant 5 minutes.
Verrine aux 3 chocolats - 3
3

Dresser à la poche à douille unie dans des verrines. Veiller à ne remplir que le 1/3 de la verrine.
Verrine aux 3 chocolats - 6
6

Mouler en 3 couches successives dans les verrines.
Verrine aux 3 chocolats - 7
7

Terminer par la mousse au chocolat blanc avec une douille cannelée ou douille à saint honoré. Terminer en décor

Avis des internautes pour Verrine aux 3 chocolats :

Pour donner votre avis, vous devez vous connecter avec votre compte Meilleur du Chef ou créer un compte. Je me connecte
Actualité
>
Produits Phares du mois
Mandoline japonaise 6,5 cmMandoline japonaise 6,5 cm   Offre spéciale   31.80 Euro 26.90 Euro
Assortiment de mini-sablés neutre (x 210) PidyAssortiment de mini-sablés neutre (x 210) Pidy   Offre spéciale   34.90 Euro 29.50 Euro
Zesteur-râpe Classic Microplane®Zesteur-râpe Classic Microplane®   Offre spéciale   24.90 Euro 19.90 Euro
Entonnoir automatique 0,75 L et son support chroméEntonnoir automatique 0,75 L et son support chromé   Offre spéciale   57.40 Euro 47.90 Euro
Saucière bain-marie en acier inoxydable 1,5 litreSaucière bain-marie en acier inoxydable 1,5 litre   Offre spéciale   38.95 Euro 34.90 Euro
Distributeur de papier film Sabre (lg: 30 cm)Distributeur de papier film Sabre (lg: 30 cm)   Offre spéciale   288.20 Euro 229.00 Euro
Toile cuisson Exopat (40 x 30 cm)Toile cuisson Exopat (40 x 30 cm)   Offre spéciale   12.40 Euro 10.80 Euro
Partenaire Meilleur du Chef
Cocooning Cuisine