Plats de Noël - Recettes de Noël - Recette de cuisine

Plats de Noël

Plats de Noël

Ne cherchez plus pendant des jours la recette de votre réveillon. Voici une liste pour le repas de Noël qui va enchanter votre menu. De la viande, du poisson, des produits nobles, des plats simples et faciles. J'ai sorti ma hotte pour vous offrir toutes mes meilleures idées de menu de Noël.

Chef philippe

Ballotine de poularde aux tomates confites

Ballotine de poularde aux tomates confites

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  3 h 30
  • Difficulté : 
Blanquette de médaillons de lotte et langoustines au champagne

Blanquette de médaillons de lotte et langoustines au champagne

  • Pour :  6 personnes
  • Durée :  45 minutes
  • Difficulté : 
Brochettes de langoustines grillées au saumon fumé

Brochettes de langoustines grillées au saumon fumé

  • Pour :  3 personnes
  • Durée :  25 minutes
  • Difficulté : 
Canard laqué

Canard laqué

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  1 h 30
  • Difficulté : 
Chapon rôti

Chapon rôti

  • Pour :  6 à 8 personnes
  • Durée :  3 heures
  • Difficulté : 
Dinde de Noël

Dinde de Noël

  • Pour :  8 personnes
  • Durée :  2 h 30
  • Difficulté : 
Dinde de Noël farçie au boudin blanc et aux figues

Dinde de Noël farçie au boudin blanc et aux figues

  • Pour :  6 à 8 personnes
  • Durée :  3 heures
  • Difficulté : 
Dinde de noël farcie aux marrons

Dinde de noël farcie aux marrons

  • Pour :  8 personnes
  • Durée :  4 heures
  • Difficulté : 
Dodine de foie gras et canard en aiguillettes

Dodine de foie gras et canard en aiguillettes

  • Pour :  10 personnes
  • Durée :  2 h 30
  • Difficulté : 
Escalope de foie gras aux pommes et potiron

Escalope de foie gras aux pommes et potiron

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  50 minutes
  • Difficulté : 
Filet de bœuf en croûte

Filet de bœuf en croûte

  • Pour :  8 personnes
  • Durée :  2 heures
  • Difficulté : 
Filet de turbot au sabayon de champagne

Filet de turbot au sabayon de champagne

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  45 minutes
  • Difficulté : 
Fricassée de dinde sauce chocolat

Fricassée de dinde sauce chocolat

  • Pour :  6 personnes
  • Durée :  30 minutes (+ 12 heures)
  • Difficulté : 
Gâteau de pommes de terre au foie gras

Gâteau de pommes de terre au foie gras

  • Pour :  8 personnes
  • Durée :  1 h 50
  • Difficulté : 
Homard rôti, sauce béarnaise

Homard rôti, sauce béarnaise

  • Pour :  2 personnes
  • Durée :  1 h 30
  • Difficulté : 
Homard thermidor

Homard thermidor

  • Pour :  2 personnes
  • Durée :  2 heures
  • Difficulté : 
Huîtres en robe d'épinard

Huîtres en robe d'épinard

  • Pour :  4 à 6 personnes
  • Durée :  1 h 30
  • Difficulté : 
Langouste en Bellevue

Langouste en Bellevue

  • Pour :  3 à 4 personnes
  • Durée :  3 heures
  • Difficulté : 
Langoustines flambées au whisky

Langoustines flambées au whisky

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  1 h 30
  • Difficulté : 
Médaillon de veau et foie gras au raisin

Médaillon de veau et foie gras au raisin

  • Pour :  6 à 8 personnes
  • Durée :  2 heures
  • Difficulté : 
Parmentier de cerf

Parmentier de cerf

  • Pour :  6 personnes
  • Durée :  24 heures
  • Difficulté : 
Risotto aux cèpes et aux escalopes de foie gras

Risotto aux cèpes et aux escalopes de foie gras

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  45 minutes
  • Difficulté : 
Roulade de poulet de Bresse aux cèpes

Roulade de poulet de Bresse aux cèpes

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  2 heures
  • Difficulté :