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Beignets salés - Recettes pour Mardi gras et Carnaval - Recette de cuisine

Beignets salés

Beignets salés

Présent dans toutes les cuisines du monde le beignet salé que l'on peut appeler tempura en Asie permet d'associer le goût et le coté sympathique de manger avec les doigts. Je vous confie ma recette de pâte à beignet et quelques exemples savoureux.

Chef Philippe

Accras de citrouille

Accras de citrouille

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  1 heure
  • Difficulté : 
Beignet d'aubergine

Beignet d'aubergine

  • Pour :  6 personnes
  • Durée :  1 h 30
  • Difficulté : 
Beignets aux crevettes

Beignets aux crevettes

  • Pour :  l'apéritif
  • Durée :  30 minutes
  • Difficulté : 
Beignets de courgettes

Beignets de courgettes

  • Pour :  6 à 8 beignets
  • Durée :  25 minutes
  • Difficulté : 
Beignets de langoustines

Beignets de langoustines

  • Pour :  30 beignets
  • Durée :  20 min (+ 1 h 10 de repos)
  • Difficulté : 
Beignets de légumes Frits

Beignets de légumes Frits

  • Pour :  4 à 6 personnes
  • Durée :  1 heure
  • Difficulté : 
Beignets de morue

Beignets de morue

  • Pour :  20 beignets
  • Durée :  50 min (+ 12 h)
  • Difficulté : 
Beignets de poulet, sauce piquante

Beignets de poulet, sauce piquante

  • Pour :  8 personnes
  • Durée :  1 h 30
  • Difficulté : 
Beignets de sardines

Beignets de sardines

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  45 minutes
  • Avis : 
      1 note
Pâte à beignet

Pâte à beignet

  • Pour :  8 personnes
  • Durée :  30 minutes
  • Difficulté : 
Tempura de crevettes, sauce aigre-douce

Tempura de crevettes, sauce aigre-douce

  • Pour :  20 crevettes
  • Durée :  45 minutes
  • Difficulté :