C'est d'actualité

Recettes de cuisine

Bases de la cuisine

Recettes pratiques

Recettes de saisons

Besoin d'aide ?

Vous pouvez à tout moment nous faire parvenir vos messages, vos commentaires ou vos suggestions.
Vous recherchez une recette, une technique, ou une information culinaire, pensez à consulter notre forum.

Contact

Crêpes salées - Recettes de la Chandeleur - Recette de cuisine

Crêpes salées

Crêpes salées

Les crêpes salées sont le plus souvent des galettes de sarrasin faites sur une crêpière traditionnelle. Je vous propose les deux versions : des galettes bretonne avec une bolée de cidre et des crêpes garnies avec imagination. Vous avez le choix !

Chef Philippe

Crêpe au roquefort et amandes

Crêpe au roquefort et amandes

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  35 min
  • Difficulté : 
Crêpe de sarrasin farcie

Crêpe de sarrasin farcie

  • Pour :  6 personnes
  • Durée :  1 heure
  • Difficulté : 
Crêpe de sarrasin farcie, œuf à cheval

Crêpe de sarrasin farcie, œuf à cheval

  • Pour :  6 personnes
  • Durée :  1 heure
  • Difficulté : 
Crêpe farcie à l'andouillette

Crêpe farcie à l'andouillette

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  1 h 15 (+ 1 h repos)
  • Difficulté : 
Crêpe levée aux poivrons

Crêpe levée aux poivrons

  • Pour :  6 personnes
  • Durée :  2 h 30
  • Difficulté : 
Ficelles picardes

Ficelles picardes

  • Pour :  6 personnes
  • Durée :  40 minutes
  • Difficulté : 
Galette bretonne

Galette bretonne

  • Pour :  6 personnes
  • Durée :  2 h 30
  • Difficulté : 
Galette paysanne

Galette paysanne

  • Pour :  2 personnes
  • Durée :  30 minutes
  • Difficulté : 
Galettes au saumon fumé

Galettes au saumon fumé

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  45 minutes (+ 2 h)
  • Difficulté : 
Galettes aux poireaux et champignons

Galettes aux poireaux et champignons

  • Pour :  2 personnes
  • Durée :  30 minutes
  • Difficulté : 
Gâteau de crêpes au jambon

Gâteau de crêpes au jambon

  • Pour :  6 personnes
  • Durée :  1 heure
  • Difficulté : 
Pâte à Crêpe

Pâte à Crêpe

  • Pour :  6 personnes
  • Durée :  20 minutes
  • Avis : 
      2 notes
Pâte à crêpes de sarrasin

Pâte à crêpes de sarrasin

  • Pour :  1,5 de litre de pâte
  • Durée :  15 minutes
  • Difficulté : 
Saucisses en robe

Saucisses en robe

  • Pour :  6 personnes
  • Durée :  50 minutes
  • Difficulté :