Gâteau à l'ananas

  • Pour :  6 personnes
  • Durée :  40 minutes
  • Difficulté : 

Ingrédients :

  • 1 petite boîte d'ananas (ou un ananas frais coupé en rondelles)
  • 50 g de sucre (pour le caramel)
  • 2 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 75 g de farine
  • 1 paquet de levure
  • 60 g de maïzena
  • 1 verre d'huile
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  Offre spéciale  
13.00 Euro 11.90 Euro

Phases techniques de la recette :

  • Préchauffer le four à 150°.
  • Mélanger, en ajoutant chaque ingrédient petit à petit:
  • les œufs entiers, le sucre, la levure, la farine, la maïzena et l'huile.
  • Faire un caramel avec 50g de sucre et un peu d'eau.
  • Napper le moule avec le caramel et les ananas au fond. Verser la pâte dessus.
  • Enfourner pendant 30 min.
  • Retourner sur un plat, et arroser de 3 à 4 c. à soupe de jus d'ananas.

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