Salades de poissons - Entrées

Salades de poissons

Salades de poissons

J'ai dans mon épuisette des salades de la mer savoureuses. Les salades de poisson ont l'avantage d'être légère, diététique et facile à réaliser, pourquoi se priver ?
Un petit plus pour vos recettes de salade de poisson une pincée de piment d'Espelette pour une petite brise du large.

Chef Philippe

Carpaccio de Saint-Jacques à la mangue

Carpaccio de Saint-Jacques à la mangue

  • Pour :  2 personnes
  • Durée :  20 minutes
  • Avis : 
      5 notes
Carpaccio de saumon au citron vert

Carpaccio de saumon au citron vert

  • Pour :  2/3 personnes
  • Durée :  5 heures
  • Avis : 
      1 note
Cocktail d'avocat aux crevettes

Cocktail d'avocat aux crevettes

  • Pour :  1 personne
  • Durée :  10 minutes
  • Difficulté : 
Salade d'artichauts aux queues de langoustines poêlées

Salade d'artichauts aux queues de langoustines poêlées

  • Pour :  6 personnes
  • Durée :  1 h 30
  • Difficulté : 
Salade d'asperges aux crevettes

Salade d'asperges aux crevettes

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  30 minutes
  • Avis : 
      1 note
Salade d'asperges aux crustacés

Salade d'asperges aux crustacés

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  30 minutes
  • Difficulté : 
Salade d'écrevisses

Salade d'écrevisses

  • Pour :  1 personne
  • Durée :  30 minutes
  • Difficulté : 
Salade de Saint-Jacques à la mâche

Salade de Saint-Jacques à la mâche

  • Pour :  2 personnes
  • Durée :  15 minutes
  • Difficulté : 
Salade de fruits de mer

Salade de fruits de mer

  • Pour :  6 personnes
  • Durée :  45 minutes
  • Difficulté : 
Salade de gambas marinées, et lait de coco

Salade de gambas marinées, et lait de coco

  • Pour :  6 personnes
  • Durée :  45 minutes
  • Avis : 
      2 notes
Salade de langouste à l'huile d'olive

Salade de langouste à l'huile d'olive

  • Pour :  2 personnes
  • Durée :  30 minutes
  • Difficulté : 
Salade de pâtes aux coques

Salade de pâtes aux coques

  • Pour :  6 personnes
  • Durée :  45 minutes
  • Difficulté : 
Salade de thon mariné

Salade de thon mariné

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  15 minutes (+ 1 heure)
  • Difficulté : 
Saumon cru mariné à l'aneth

Saumon cru mariné à l'aneth

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  20 minutes
  • Difficulté : 
Tartare de dorade et langoustine à l'avocat, espuma de gaspacho

Tartare de dorade et langoustine à l'avocat, espuma de gaspacho

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  3 heures
  • Avis : 
      2 notes
Tartare de saumon

Tartare de saumon

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  20 minutes
  • Avis : 
      2 notes