Le goûter - Desserts

Le goûter

Le goûter

Notre madeleine de Proust à tous ! C'est au goûter que l'on découvre le chocolat, les crêpes, les beignets, le pain d'épice, les tuiles. C'est au gouter que l'on souffle les bougies de son premier gouter d'anniversaire avec les copains. Je redeviens un enfant avec vous un instant.

Chef Philippe

Biscuit aux amandes

Biscuit aux amandes

  • Pour :  8 personnes
  • Durée :  40 minutes
  • Difficulté : 
Biscuit aux amandes et chocolat

Biscuit aux amandes et chocolat

  • Pour :  8 personnes
  • Durée :  35 minutes
  • Difficulté : 
Bricelets

Bricelets

  • Pour :  8 personnes
  • Durée :  24 heures
  • Avis : 
      1 note
Bugnes lyonnaises

Bugnes lyonnaises

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  3 h 30
  • Difficulté : 
Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

  • Pour :  4 à 6 personnes
  • Durée :  55 minutes
  • Difficulté : 
Chouquettes

Chouquettes

  • Pour :  40 à 50 pièces
  • Durée :  45 minutes
  • Avis : 
      8 notes
Churros ou chichis

Churros ou chichis

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  50 minutes
  • Avis : 
      3 notes
Confiture d'abricots à l'ananas et au romarin

Confiture d'abricots à l'ananas et au romarin

  • Pour :  3 ou 4 pots
  • Durée :  30 minutes
  • Difficulté : 
Confiture de framboises

Confiture de framboises

  • Pour :  2 pots
  • Durée :  35 minutes
  • Avis : 
      1 note
Confiture de groseilles

Confiture de groseilles

  • Pour :  2 pots
  • Durée :  35 minutes
  • Difficulté : 
Confiture de melon

Confiture de melon

  • Pour :  2 pots
  • Durée :  35 minutes
  • Difficulté : 
Cookies de Noël

Cookies de Noël

  • Pour :  40 cookies
  • Durée :  3 h (+ 12 h)
  • Difficulté : 
Cupcakes à la rose

Cupcakes à la rose

  • Pour :  18 cupcakes environ
  • Durée :  1 heure
  • Avis : 
      6 notes
Cupcakes au chocolat et cerise amarena

Cupcakes au chocolat et cerise amarena

  • Pour :  12 cupcakes environ
  • Durée :  1 heure
  • Avis : 
      3 notes
Cupcakes vanille, glaçage au chocolat

Cupcakes vanille, glaçage au chocolat

  • Pour :  18 cupcakes environ
  • Durée :  1 heure
  • Avis : 
      2 notes
Donuts

Donuts

  • Pour :  12 donuts environ
  • Durée :  5 heures
  • Avis : 
      6 notes
Eclair au café

Eclair au café

  • Pour :  12 éclairs
  • Durée :  1 heure
  • Avis : 
      2 notes
Eclair au chocolat

Eclair au chocolat

  • Pour :  12 éclairs
  • Durée :  1 heure
  • Avis : 
      1 note
Figurines en pain d'épice

Figurines en pain d'épice

  • Pour :  6 personnes
  • Durée :  1 h 15
  • Avis : 
      3 notes
Fours pochés

Fours pochés

  • Pour :  3 à 4 personnes
  • Durée :  1 heure
  • Difficulté : 
Gaufres

Gaufres

  • Pour :  8 personnes
  • Durée :  1 h 15
  • Avis : 
      1 note
Gaufres de Liège

Gaufres de Liège

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  45 minutes
  • Difficulté : 
Macarons à l'ancienne au chocolat noir - fruit de la passion

Macarons à l'ancienne au chocolat noir - fruit de la passion

  • Pour :  6 à 8 personnes
  • Durée :  2 h 30
  • Avis : 
      13 notes
Madeleines

Madeleines

  • Pour :  24 madeleines
  • Durée :  30 minutes
  • Difficulté : 
Madeleines Façon Grand-Mère

Madeleines Façon Grand-Mère

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  30 minutes
  • Avis : 
      1 note
Madeleines à la pistache

Madeleines à la pistache

  • Pour :  12 madeleines
  • Durée :  45 minutes
  • Difficulté : 
Madeleines géantes

Madeleines géantes

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  45 minutes
  • Difficulté : 
Merveilles

Merveilles

  • Pour :  4 à 6 personnes
  • Durée :  50 minutes
  • Avis : 
      1 note
Milk Shake à la fraise

Milk Shake à la fraise

  • Pour :  2 personnes
  • Durée :  15 minutes
  • Difficulté : 
Muffins à la cerise

Muffins à la cerise

  • Pour :  12 muffins environ
  • Durée :  45 minutes
  • Avis : 
      1 note
Muffins au chocolat

Muffins au chocolat

  • Pour :  12 parts
  • Durée :  45 minutes
  • Avis : 
      1 note
Muffins au citron

Muffins au citron

  • Pour :  12 parts
  • Durée :  50 minutes
  • Difficulté : 
Muffins fraise - chocolat blanc

Muffins fraise - chocolat blanc

  • Pour :  8 personnes
  • Durée :  1 h 45
  • Difficulté : 
Oreillettes

Oreillettes

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  50 minutes
  • Avis : 
      2 notes
Pain au lait

Pain au lait

  • Pour :  10 pains au lait
  • Durée :  3 heures
  • Difficulté : 
Pain d'épices

Pain d'épices

  • Pour :  8 personnes
  • Durée :  2 h 10
  • Avis : 
      1 note
Pain d'épices aux fruits secs

Pain d'épices aux fruits secs

  • Pour :  1 pain de 800 g
  • Durée :  1 h 10
  • Avis : 
      1 note
Palmitos

Palmitos

  • Pour :  15 palmitos
  • Durée :  20 minutes
  • Difficulté : 
Pâte à gaufres

Pâte à gaufres

  • Pour :  le goûter
  • Durée :  15 minutes
  • Difficulté : 
Pets de Nonne

Pets de Nonne

  • Pour :  40 beignets environ
  • Durée :  1 h 15
  • Avis : 
      1 note
Pommes farcies au pain d' épices

Pommes farcies au pain d' épices

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  50 minutes
  • Difficulté : 
Religieuses au Café

Religieuses au Café

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  2 heures
  • Avis : 
      1 note
Rocher à la noix de coco

Rocher à la noix de coco

  • Pour :  14 beaux rochers
  • Durée :  25 minutes
  • Avis : 
      1 note
Roses de Noël

Roses de Noël

  • Pour :  10 personnes
  • Durée :  45 min (+ 24 heures)
  • Difficulté : 
Schowebredle

Schowebredle

  • Pour :  900 grammes
  • Durée :  30 minutes
  • Difficulté : 
Scones aux noix d'Amazonie

Scones aux noix d'Amazonie

  • Pour :  une douzaine
  • Durée :  35 minutes
  • Difficulté : 
Sucettes glacées aux fruits frais

Sucettes glacées aux fruits frais

  • Pour :  6 personnes
  • Durée :  1 h (+ 24 h au frais)
  • Difficulté :