Rechercher

C'est d'actualité

Accueil

Recettes de cuisine

Bases de la cuisine

Toutes les bases

Recettes pratiques

Recettes de saisons

Besoin d'aide ?

Vous pouvez à tout moment nous faire parvenir vos messages, vos commentaires ou vos suggestions.

Vous recherchez une recette, une technique, ou une information culinaire, pensez à consulter notre forum.

Contact

Accueil ›
- Recettes de cuisine ›
  - Desserts ›
    - Mignardises ›
      - Dentelles croustillantes au chocolat

Dentelles croustillantes au chocolat

Photo indisponible

Pour : 10 à 12 dentelles
Durée : 30 minutes
Difficulté :

Auteur : Chef Philippe

Note :
Nb de notes : 0
Nb de commentaires : 0

Ajouter aux favoris

	Ingrédients : 50 g de sucre 50 g de cassonade sucre roux 50 g de beurre pommade 15 g de cacao en poudre 45 g de farine tamisée 50 g de jus d'orange 20 g de zestes d'oranges blanchis Découpoir rond cannelé Exoglass® Ø 8 cm 8.30 Euro

Phases techniques de la recette :

Mélanger les ingrédients dans l'ordre cités, étaler sur plaque à l'aide d'un pinceau en disques d'environ 8 cm de diamètre (prévoir un emporte pièce).
Cuire au four à 200°C jusqu'à coloration.

Avis des internautes :

Pour donner votre avis, vous devez vous connecter avec votre compte Meilleur du Chef ou créer un compte. Je me connecte

Le Chef Philippe vous recommande aussi :

	Tartelette amandes/noisettes Pour : 6 personnes Durée : 1 h 15 Avis : 2 notes

	Choux à la crème Pour : le dessert Durée : 1 heure Difficulté :

	Palets du mendiant en chocolat Pour : une douzaine Durée : 1 heure Difficulté :

	Cube chocolat/pistache Pour : 10 cubes environ Durée : 45 minutes Difficulté :

	Truffe chocolat blanc, noix de coco Pour : 8 personnes Durée : 3 heures Difficulté :

	Macaron chocolat blanc thé vert Matcha Pour : 8 personnes Durée : 1 h 45 Avis : 2 notes

	Moelleux aux noix et au café Pour : 24 moelleux Durée : 45 minutes Avis : 1 note

	Mini-tulipe gaufrée au citron meringué Pour : 15 à 20 mini-tulipes Durée : 1 heure Difficulté :

Suivez-nous

Actualité

>

Produits Phare du mois

Purée de marrons sucrée d'Aubenas 900 g

Purée de marrons sucrée d'Aubenas 900 g Nouveauté 9.49 Euro

Noisettes entières caramélisées origine Morella 1 kg

Noisettes entières caramélisées origine Morella 1 kg Nouveauté 29.30 Euro

Truffe entière 1er choix 12,5 g

Truffe entière 1er choix 12,5 g Nouveauté Offre spéciale 34.90 Euro 29.95 Euro

Amandes entières caramélisées origine Marcona 1 kg

Amandes entières caramélisées origine Marcona 1 kg Nouveauté 30.30 Euro

Pistaches entières caramélisées origine La Mancha 1 kg

Pistaches entières caramélisées origine La Mancha 1 kg Nouveauté 53.30 Euro

Perles au jus de truffe 50 g

Perles au jus de truffe 50 g Nouveauté 23.90 Euro

Crème de marrons d'Aubenas en bocal - 350 g

Crème de marrons d'Aubenas en bocal - 350 g Nouveauté 4.80 Euro

Crème de marrons d'Aubenas en tube - 80 g

Crème de marrons d'Aubenas en tube - 80 g Nouveauté 2.30 Euro

Siphon Gourmet Whip (1/2 litre) ISI

Siphon Gourmet Whip (1/2 litre) ISI Offre spéciale 108.90 Euro 98.50 Euro

Chocolat de couverture au lait Papouasie en pistoles (35,8% cacao Barry)

Chocolat de couverture au lait Papouasie en pistoles (35,8% cacao Barry) 17.90 Euro

Partenaires de liens : Maigrir avec la Méthode Chocolat

Copyright © 1997-2013, www.meilleurduchef.com - Tous droits réservés.
Meilleur du Chef est l'enseigne commerciale de la société Plat-Net inscrite au registre du commerce RCS Bayonne: 433 926 904.