Choux de Bruxelles à la crème

  • Pour :  4 personnes
  • Durée : 
  • Difficulté : 

Ingrédients pour Choux de Bruxelles à la crème :

  • 750 g de choux de Bruxelles
  • 1/2 litre de sauce béchamel
  • 1 cuil. à soupe de crème fraîche
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Phases techniques pour Choux de Bruxelles à la crème :

  • Après avoir fait blanchir les choux, les égoutter soigneusement et les plonger dans la sauce béchamel chaude. Ajouter une cuillèrée de crème fraîche. Rectifier l'assaisonnement.

Avis des internautes pour Choux de Bruxelles à la crème :

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