Cake à l'orange

  • Pour :  8 personnes
  • Durée : 
  • Difficulté : 

Ingrédients pour Cake à l'orange :

  • 350 g de farine
  • 15 g de levure chimique
  • 200 g de sucre
  • 200 g de beurre pommade
  • 5 œufs
  • 1 orange

Phases techniques pour Cake à l'orange :

  • Tamiser la farine avec la levure chimique.
  • Dans un récipient, mélanger le sucre avec le beurre pommade et les œufs un à un.
  • Terminer en incorporant la farine tamisée, le jus d'orange et les zestes d'orange blanchis et coupés en julienne.
  • Bien mélanger le tout et laisser reposer au frais.
  • Verser dans un moule à cake beurré et cuire à four moyen 30 à 40 minutes.

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