Toast - Apéritifs

Toast

Toast

Des toasts, des amuses-bouches, des canapés, des idées d'apéritif pour tous les goûts. Pour un apéro dinatoire réussi, coupelles fillo, des iris, du magret de canard fumé sur une jolie cuillère. Je vous propose de revoir nos classiques, mini-pizza, feuilletés, cake, quichette, toujours bon, facile et rapide à faire à la maison.

Chef Philippe

Allumettes au fromage

Allumettes au fromage

  • Pour :  50 allumettes
  • Durée :  30 minutes
  • Avis : 
      4 notes
Allumettes aux amandes

Allumettes aux amandes

  • Pour :  50 allumettes
  • Durée :  30 minutes
  • Difficulté : 
Barquettes de langoustines

Barquettes de langoustines

  • Pour :  l'apéritif
  • Durée :  1 heure
  • Difficulté : 
Blinis à la crème de tarama

Blinis à la crème de tarama

  • Pour :  16 blinis
  • Durée :  10 minutes (+ 2 h)
  • Difficulté : 
Blinis au saumon fumé

Blinis au saumon fumé

  • Pour :  6 à 8 blinis
  • Durée :  25 minutes
  • Difficulté : 
Bouchées aux escargots

Bouchées aux escargots

  • Pour :  l'apéritif
  • Durée :  15 minutes
  • Difficulté : 
Canapés au cœur de palmier

Canapés au cœur de palmier

  • Pour :  l'apéritif
  • Durée :  20 minutes
  • Difficulté : 
Canapés au concombre, crème ciboulette

Canapés au concombre, crème ciboulette

  • Pour :  l'apéritif
  • Durée :  30 minutes
  • Difficulté : 
Canapés au saucisson sec

Canapés au saucisson sec

  • Pour :  l'apéritif
  • Durée :  20 minutes
  • Difficulté : 
Canapés au saumon

Canapés au saumon

  • Pour :  l'apéritif
  • Durée :  50 minutes
  • Difficulté : 
Canapés au saumon fumé

Canapés au saumon fumé

  • Pour :  l'apéritif
  • Durée :  30 minutes
  • Difficulté : 
Canapés aux asperges

Canapés aux asperges

  • Pour :  l'apéritif
  • Durée :  1 heure
  • Difficulté : 
Canapés aux champignons cornet au jambon

Canapés aux champignons cornet au jambon

  • Pour :  l'apéritif
  • Durée :  30 minutes
  • Difficulté : 
Canapés aux crevettes

Canapés aux crevettes

  • Pour :  l'apéritif
  • Durée :  30 minutes
  • Difficulté : 
Canapés aux œufs de Lumps

Canapés aux œufs de Lumps

  • Pour :  l'apéritif
  • Durée :  20 minutes
  • Difficulté : 
Canapés tomate et oeuf dur

Canapés tomate et oeuf dur

  • Pour :  l'apéritif
  • Durée :  30 minutes
  • Difficulté : 
Cornet au jambon

Cornet au jambon

  • Pour :  l'apéritif
  • Durée :  20 minutes
  • Difficulté : 
Cornet feuilleté aux crevettes et guacamole

Cornet feuilleté aux crevettes et guacamole

  • Pour :  16 cornets
  • Durée :  45 minutes
  • Avis : 
      1 note
Coupelle fillo aux senteurs du Pays-Basque

Coupelle fillo aux senteurs du Pays-Basque

  • Pour :  20 coupelles
  • Durée :  1 heure
  • Avis : 
      1 note
Croustillants aux poireaux

Croustillants aux poireaux

  • Pour :  l'apéritif
  • Durée :  40 minutes
  • Difficulté : 
Cuillère au foie gras mi-cuit et son chutney d'oignons

Cuillère au foie gras mi-cuit et son chutney d'oignons

  • Pour :  20 cuillères
  • Durée :  25 minutes
  • Avis : 
      4 notes
Duobelle aux deux saumons

Duobelle aux deux saumons

  • Pour :  30 duobelles
  • Durée :  1 h 15
  • Difficulté : 
Feuilleté de chèvre

Feuilleté de chèvre

  • Pour :  toasts et canapés
  • Durée :  35 minutes
  • Avis : 
      2 notes
Feuilleté de fromage de chèvre chaud

Feuilleté de fromage de chèvre chaud

  • Pour :  6 personnes
  • Durée :  1 h 10
  • Difficulté : 
Feuilletés au fromage

Feuilletés au fromage

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  10 minutes
  • Difficulté : 
Fourmettes aux pruneaux

Fourmettes aux pruneaux

  • Pour :  12 portions
  • Durée :  10 minutes
  • Difficulté : 
Friands cocktail

Friands cocktail

  • Pour :  6 personnes
  • Durée :  45 minutes
  • Difficulté : 
Gougères au fromage

Gougères au fromage

  • Pour :  l'apéritif
  • Durée :  45 minutes
  • Difficulté : 
Guacamole

Guacamole

  • Pour :  faire des toasts
  • Durée :  25 minutes
  • Difficulté : 
Iris d'œuf de caille poché florentine

Iris d'œuf de caille poché florentine

  • Pour :  12 iris
  • Durée :  45 minutes
  • Difficulté : 
Mousse d'anchois et gressins au sésame

Mousse d'anchois et gressins au sésame

  • Pour :  6 personnes
  • Durée :  2 heures
  • Difficulté : 
Œufs de caille

Œufs de caille

  • Pour :  l'apéritif
  • Durée :  30 minutes
  • Difficulté : 
Œufs de caille à la tomate

Œufs de caille à la tomate

  • Pour :  l'apéritif
  • Durée :  25 minutes
  • Difficulté : 
Œufs de caille, Sauce Aurore

Œufs de caille, Sauce Aurore

  • Pour :  l'apéritif
  • Durée :  35 minutes
  • Difficulté : 
Pommes de terre aux escargots

Pommes de terre aux escargots

  • Pour :  l'apéritif
  • Durée :  45 minutes
  • Difficulté : 
Pruneaux au lard

Pruneaux au lard

  • Pour :  20 pruneaux
  • Durée :  20 minutes
  • Difficulté : 
Sablés aux deux fromages

Sablés aux deux fromages

  • Pour :  40 sablés
  • Durée :  1 h 30
  • Difficulté : 
Saucisses feuilletées

Saucisses feuilletées

  • Pour :  l'apéritif
  • Durée :  30 minutes
  • Avis : 
      3 notes
Scones aux herbes et au comté

Scones aux herbes et au comté

  • Pour :  24 scones
  • Durée :  30 minutes
  • Difficulté : 
Tartines grillées au foie de canard

Tartines grillées au foie de canard

  • Pour :  4 personnes
  • Durée :  1 heure
  • Difficulté : 
Tomates au Raifort

Tomates au Raifort

  • Pour :  l'apéritif
  • Durée :  20 minutes
  • Difficulté : 
Tomates cerises farcies à la feta

Tomates cerises farcies à la feta

  • Pour :  40 bouchées
  • Durée :  15 min (+ 48 h)
  • Difficulté : 
Tortillas à la crème d'avocats

Tortillas à la crème d'avocats

  • Pour :  50 tortillas
  • Durée :  20 minutes
  • Avis : 
      2 notes