Inventées par Cacao Barry pour fondre facilement et permettre un dosage simple, les PistolesTM de chocolat sont idéales pour le travail en pâtisserie, les fondues, sauces, mousses, sorbets et glaces... Elles allient finesse gustative et maniabilité.
Pour les gourmands, les PistolesTM se savourent évidemment tel quel !
Utilisations : sauces, fondues, moulages, pâtisseries, glaces, mousses...
Poids net : 200 g
Conditionnement : à l'unité
Référence : YC00013