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La truffe

Coffret l'oeuf aux truffes

Coffret l'oeuf aux truffes

Composé d'un toqueur à oeufs + 1 râpe à truffes en coffret bois. 74.50 Euro TTC
Coupe-truffe ergonomique

Coupe-truffe ergonomique

Muni d'une lame très fine et d'un réglage précis d'épaisseur par molette, cet appareil peut être utilisé pour les truffes et les champignons. 50.20 Euro TTC
Mandoline à truffes professionnelle

Mandoline à truffes professionnelle

Pour truffes, champignons, petits légumes... Finesse des tranches. 218.60 Euro TTC
Râpe à truffes

Râpe à truffes

Pour râper les truffes finement en préservant la saveur. 28.90 Euro TTC
Râsoir à truffes et petits légumes - bois

Râsoir à truffes et petits légumes - bois

Pour couper truffes et petits légumes à l'assiette devant le client. 38.00 Euro TTC