Traiteur et réception

Biscuits et petites bouchées

Biscuits et petites bouchées

Par l'auteur des "Verres Gourmands" Benoit Molin. 27.00 Euro TTC
Cuisine pour cocktail

Cuisine pour cocktail

Cuisine pour cocktail illustre la volonté de Tony Botella de rompre avec la conception traditionnelle des pièces pour apéritifs. 65.90 Euro TTC
Formules sandwich, entrée, plat, dessert

Formules sandwich, entrée, plat, dessert

Un ouvrage pour rassasier les clients pressés, mais non moins gourmands et soucieux de la qualité de leur alimentation. 33.80 Euro TTC
L'Artisan Traiteur

L'Artisan Traiteur

Les fours salés, canapés, pièces de buffet... Tome 1 30.00 Euro TTC
Tome 2 30.00 Euro TTC
Tome 3 30.00 Euro TTC
Tome 4 30.00 Euro TTC
Les buffets sucrés de l'école Lenôtre

Les buffets sucrés de l'école Lenôtre

Pour compléter vos connaissances afin que vos réceptions soient la parfaite réussite de l'organisation, du goût et des couleurs. 39.90 Euro TTC
Nougatines, sujets de passion

Nougatines, sujets de passion

Voyage fantastique dans le monde de la nougatine ! 35.00 Euro TTC
Pains surprise décorés

Pains surprise décorés

Boulangers, pâtissiers et traiteurs y trouveront, à coup sûrs, de quoi surprendre les consommateurs, leurs clients.   Offre spéciale   27.40 Euro TTC 26.50 Euro TTC