Four à convection basic, spécial gastronomie.
Avantages :
- Gastro ou pâtissier (à préciser à la commande)
- Capacité gastro 4 x GN1/1
- Spécial pour la cuisson en gastronorme
- Chambre émaillée
- 2 ventilateurs pour une répartition de la chaleur parfaite dans la chambre du four.
- 2 grilles robustes pouvant se positionner sur 4 niveaux pour le GN ou le pâtissier.
- Grille gastro 32,5 x 53,5 cm
Caractéristiques techniques :
- Bâti inox
- Porte double glace vitrée avec micro switch pour la fermeture
- Thermostat 300°C
- Thermostat de sécurité
- 2 lampes intérieures
- 2 grilles
- 6,5 cm entre les grilles
Puissance : 3400 W / 230 volts monophasé
Dimensions : 88 x 62 x ht 55,5 cm
Dimensions intérieures : 67 x 46 x ht 38 cm
Poids : 58 kg
Conditionnement : à l'unité
Référence : 45002