Grâce au régulateur, 5 fonctions sont réalisables sur ce four de comptoir.

Cuire, griller, toaster, réchauffer, gratiner.

Plus qu'un simple toaster, un four de comptoir.

Indispensable pour réaliser un très large éventail de recettes.

Le régulateur de chaleur tempère la chaleur dans l'enceinte de cuisson :

Avec le régulateur, les tubes quartz s'allument et s'éteignent plus ou moins vite suivant sa position.

Ex : dans le sens de la flèche : début allumage et extinction rapide (idéal pour produit peu épais). Puis allumage et extinction de plus en plus lents (idéal pour les produits plus épais.

Construction en inox (AISI 430)

3 interrupteurs (sélection haut, milieu et bas des rampes)

1 régulateur de chaleur.

2 étages

3 rampes de 4 tubes quartz chacune ultra-puissantes.

2 grilles intérieures de travail

1 plaque pleine inox supérieure

1 plaque pleine inox inférieure

La plaque du dessus permet de maintenir au chaud vos plats.

Plaque pare feu permettant de concentrer une zone de chaleur

Accès facile au tubes quartz ou nettoyage.

1 minuterie (possibilité de l'utiliser en continue).

Alimentation: 230 volts mono / 5400 W

Dimensions extérieures 57 x 36 x 39 cm

Surface utile: 49 x 30 cm

Capacité en pièces: 10 à 12 par grille

Débit : 480 à 500 pièces/heure maximum

Conditionnement : à l'unité