Machine électrique pour restaurants, collectivités, magasins spécialisés dans les pâtes,...
Récipient de pétrissage en acier inoxydable. Bras pétrisseur démontable pour le nettoyage. Vis sans fin.
Equipée de 4 fillières en laiton: 1 pour spaghetti n°5, 1,75 mm - 1 pour tagliatelle n°17, 1,8 mm - 1 pour macaroni n°36, 7,5 mm - 1 pour lasagne.
Capacité de pétrissage : 2 kg de farine
Production horaire : 6 kg environ
Moteur mono 560 W - 220 Volts (triphasé 375 W sur demande)
Fillières supplémentaires en option.
Dimensions : 53 x 28 x 50 cm
Normes CE
Conditionnement : à l'unité
Référence : 120990