Superbag 8 litres - 400 microns

Superbag est un sac révolutionnaire.

C'est un filtre poreux construit en matériel inerte, flexible et anti-calorique qui convient à la cuisine et s'adapte parfaitement dans différents récipients.

Superbag est idéal pour préparer des consommés, des fonds et, cela pour la cuisson de grandes quantités d'ingrédients; dans ces processus il réduit la quantité de l'eau et permet d'économiser beaucoup de temps, puisqu'il n'y a aucun besoin de tendre ou clarifier des consommés.

Capacité : 8 litres

Maille : 400 microns

Conditionnement : à l'unité

Référence : NF029