Véritable innovation, les moules GourmetFlex thermorésistants de -40°C à +230°C (du congélateur au four), permettent désormais de réaliser des moulages sans le moindre effort.
Il suffit de couler le mélange à l'aide d'un chinois à poussoir pour réaliser des moulages de chocolat, de gélatine (traditionnelle ou à base d'alginates) salées ou sucrées, de mousse ou bavarois : les seules limites sont celles du goût et de la créativité de l'utilisateur.
Dimensions des empreintes : Ø 2,6 x ht 1,4 cm
Nombre d'empreintes : 54
Conditionnement : à l'unité
Référence : NF075