Cutter de table Robot-Coupe idéal pour la réalisation des hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages.
- Moteur asynchrome avec sécurité mécano-magnétique et frein moteur.
- Bloc moteur métallique. Fonction pulse.
- Possibilité d'adjonction de liquides ou d'ingrédients en cours de fabrication.
- Cuve inox brossé avec poignée.
- Remontée centrale de cuve haute pour le travail des préparations liquides.
Livré avec :
- Cuve cutter de 20 litres inox et couteau 2 lames lisses fond de cuve en inox. Nouveau profil de lames breveté pour une qualité de coupe optimale et une régularité absolue.
- Couvercle grande vision avec joint intégré amovible, pour un contrôle permanent et facile des travaux en cours de réalisation. Nettoyage au lave-vaisselle.
2 vitesses : 1500 et 3000 tr/mn.
Puissance : 4000 Watts
Alimentation : 400 Volts triphasé
Dimensions : 76 x 38 x 63 cm
Conditionnement : à l'unité
Référence : 51591
Article de fabrication française.