Préparations pâtissières, alaska, bavarois, express, crème, gel

Bouchées Pâtissières à garnir (x 6) Boîte de 6 bouchées pâtissières en pâte feuilletée, à garnir. 3.10 Euro TTC

Crème pâtissière à froid - 5 kg Préparation en poudre pour crème pâtissière à froid "EXTRA". Convient pour la cuisson et la surgélation. En baisse 36.30 Euro TTC

Crème pâtissière à chaud Préparation en poudre pour crème pâtissière à chaud "SUPER". Permet la préparation de pâtisserie "Pur Beurre". 7.20 Euro TTC

Gel chocolat Préparation en poudre à base de cacao pour mousses et garnitures diverses (entremets, charlottes, bavarois...). 6.70 Euro TTC

Gel fraise Préparation en poudre à base de fraise pour mousses et garnitures diverses (entremets, charlottes, bavarois...). 8.70 Euro TTC

Gel framboise Préparation en poudre à base de framboise pour mousses et garnitures diverses (entremets, charlottes, bavarois...). 9.70 Euro TTC

Gel fruit de la passion Préparation en poudre à base de fruit de la passion pour mousses et garnitures diverses (entremets, charlottes, bavarois...). 10.20 Euro TTC

Gel poire Préparation en poudre à base de poire pour mousses et garnitures diverses (entremets, charlottes, bavarois...). 6.30 Euro TTC

Meringue ronde (x 30) Carton de 30 meringues rondes. 12.50 Euro TTC

Mix pour beignets en couronne de type Donuts - Galli-Donut Le Galli-Donut a été conçu afin de répondre à un double objectif : goût et texture adaptés au goût français et meilleure conservation du mix. Nouveauté 93.00 Euro TTC

Mousse au chocolat noir Préparation en poudre pour mousse au chocolat noir. 18.60 Euro TTC

Pailleté feuilletine pur beurre cacao Barry Le pailleté feuilletine pur beurre vous permet de réaliser des recettes 100% pur beurre avec un croustillant inégalé en pâtisserie et chocolaterie. 31.39 Euro TTC

Poudre à meringues Permet d'obtenir instantanément des meringues par simple adjonction d'eau et battage rapide. Nouveauté 11.60 Euro TTC

Préparation à la framboise pour mousse, glaçage, fourrage Préparation à la framboise, sucrée, pasteurisée, pour mousse, glaçage, fourrage.... 11.90 Euro TTC

Préparation bavarois "Alaska Express" à la fraise Préparation pour bavarois et garnitures pâtissières. Nouveauté 40.90 Euro TTC

Préparation bavarois "Alaska Express" à la framboise Préparation pour bavarois et garnitures pâtissières. Nouveauté 41.30 Euro TTC

Préparation bavarois "Alaska Express" à la poire Préparation pour bavarois et garnitures pâtissières. Nouveauté 32.50 Euro TTC

Préparation bavarois "Alaska Express" au cacao Préparation pour bavarois et garnitures pâtissières. Nouveauté 28.90 Euro TTC

Préparation bavarois "Alaska Express" aux fruits de la passion Préparation pour bavarois et garnitures pâtissières. Nouveauté 44.80 Euro TTC

Préparation bavarois "Alaska Express" neutre Préparation pour bavarois et garnitures pâtissières. Nouveauté 22.80 Euro TTC

Préparation en poudre pour crème d'Amandes - 10 kg Préparation en poudre pour crème d'amandes. S'utilise en garniture de tartes (ex: tarte aux poires bourdaloue). 90.50 Euro TTC

Préparation en poudre pour Génoise - 5 kg Préparation en poudre pour génoise. 23.70 Euro TTC

Préparation pour beignets aux pommes Préparation à base de farine de froment et de pommes lyophilisées pour beignets aux pommes. En baisse 7.30 Euro TTC

Préparation pour crème brulée aux noisettes grillées Personnalisez votre crème brûlée en la préparant à l'aide de cette délicieuse préparation en poudre, rapide et facile à mettre en œuvre. 12.00 Euro TTC

Préparation pour crème pour tiramisu Préparez un succulent tiramisu à l'aide de cette délicieuse préparation en poudre, rapide et facile à mettre en œuvre. 14.60 Euro TTC

Préparation pour gratin de fruits Préparez un gratin de fruits frais à l'aide de cette délicieuse préparation en poudre, rapide et facile à mettre en œuvre. 12.80 Euro TTC

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