Le "pacossage" est un procédé révolutionnaire qui mélange et broie directement les aliments encore surgelés, sans devoir les décongeler. Pour préparer des mousses glacées d'un goût naturel intense, avec une consistance extrêmement fine, à une température de dégustation idéale.

Près de 20000 professionnels œuvrent quotidiennement avec leur PACOJET: simplicité d'utilisation, grande fiabilité, hygiène totale et transformations époustouflantes ont fait du PACOJET

le compagnon fidèle des Maîtres de Cuisines de France depuis 14 ans.

Avec le Pacojet, rien n'est plus facile que la préparation de desserts glacés naturels très variés et d'une excellente qualité.

- Pacojet trouve sa place dans chaque cuisine

- Pacojet ne demande aucune installation spéciale

- Pacojet se branche à une prise standard

Le Pacojet réalise toute quantité désirée, quelle qu'elle soit. Il prépare une portion (environ 100 g) en 20 secondes ou le bol entier d' 1 litre en moins de 4 minutes.

En une heure, le Pacojet vous prépare:

- 15 litres de sorbet ou de glace dans 15 parfums différents ...

- 15 Kg de farce fine pour patés, terrines ou mousses légères ...

- 15 Kg de concentré de fines herbes ou d'épices pour sauces, huiles ...

- 150 portions de soupes dans 15 variétés différentes...

Le Kit "Pacostar France" comprend les éléments suivants:

- la machine Pacojet

- 10 couvercles

- 1 joint anti éclaboussures

- 1 lame racloir en acier inoxydable

- 10 bols à pacosser en inox

- 1 porte-bols

- 1 rotobrosse de lavage

- 1 Pacobook (livre de recettes)

- 1 joint de nettoyage

- 1 joint de rinçage

Garantie: 1 an