Compatible tous feux y compris l'induction.
Conseillée pour les réchauds à dessus vitrocéramique elle convient pour l'induction et le passage au four. Sa queue feuillard en acier inoxydable fixée par 3 rivets est un standard pour les professionnels.
Caractéristiques des poêles Elite Chef:
- Corps en aluminium épais (5 mm)
- Revêtement 4 couches avsc sous-couche souple de protection anti-rayures.
- Fond aluminium diffuseur (5 mm).
- Disque en acier inixydable spécial induction serti dans le fond de la coupelle.
- Fixation de la queue par rivets téflonnés de forte section.
- Monture en feuillard acier inoxydable.
- Oeilleton d'accrochage.
- Revêtement garanti sans PFOA.