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Passoire & Chinois
Les passoires et chinois sont des ustensiles de cuisine simples mais dont il ne faut surtout pas sous-estimer l'importance. Pour égoutter des pâtes, dégraisser une sauce ou filtrer un coulis, les passoires et chinois Meilleur du Chef ne laisseront rien passer ! Meilleur du chef propose une large sélection de passoires et chinois pour réaliser tous vos plats. De tailles et de formes différentes, les passoires et chinois proposés ont pour but de répondre à des besoins spécifiques et participent à la réussite de vos plats favoris.
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Bain-marie cuit pâtes en aluminium avec support permettant une accroche parfaite du récipient sur le bord de la casserole, pour un égouttage facilité. 47.51 Euro TTC
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Pour optimiser la cuisson des pâtes sur self, notamment pour un service "à la portion". 41.60 Euro TTC
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Etamine passe-bouillon en toile de coton retors, ourlée. 12.70 Euro TTC
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Jeu de passoire à fruits (bac + égouttoir). 10.20 Euro TTC
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Une façon unique de cuire riz, légumes et plats orientaux. 9.90 Euro TTC
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Passe-bouillon en acier inoxydable. Ø 10 cm 8.00 Euro TTC
Ø 18 cm 15.20 Euro TTC
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Chinois en acier inoxydable de forme conique. Qualité professionnelle ! Ø 10 cm 13.90 Euro TTC
Ø 14 cm 16.00 Euro TTC
Ø 18,5 cm 23.50 Euro TTC
Ø 20 cm 25.30 Euro TTC
Ø 23 cm 28.00 Euro TTC
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Passe-sauce monobloc avec structure en matériau composite Exoglass®. 56.80 Euro TTC
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Passe sauce renforcé toile inox. Ø 20 cm 91.00 Euro TTC
Ø 24 cm 95.00 Euro TTC
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Passe sauce toile métallique inox souple. Ø 20 cm 26.10 Euro TTC
Ø 24 cm 31.10 Euro TTC
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Passoire à gras à queue aluminium. Ø 24 cm 40.80 Euro TTC
Ø 28 cm 50.20 Euro TTC
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Passoire à queue en inox. 25.30 Euro TTC
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Passoire à coulis (groseilles, cassis) en acier inoxydable 18/10. 28.60 Euro TTC
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Passoire légère mais très robuste en polypropylène. Ø 32 cm 7.40 Euro TTC
Ø 36 cm 9.70 Euro TTC
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Passoire extensible pour évier en acier inoxydable. 16.40 Euro TTC
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Passoire en acier inoxydable à poignée sur socle.
Nouveauté
Ø 20 cm 15.80 Euro TTC
Ø 24 cm 18.30 Euro TTC
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Passoire à toile métallique en acier étamé, renforcée par une armature assurant une plus grande rigidité (sauf modèle Ø 14 cm, non doublée). Ø 14 cm 6.30 Euro TTC
Ø 16 cm 6.90 Euro TTC
Ø 18 cm 8.40 Euro TTC
Ø 20 cm 9.90 Euro TTC
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Utilisables pour tamiser les ingrédients, les farces fines, pour passer les sauces. 49.20 Euro TTC
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Passoire renforcée en acier inoxydable. Double renfort latéral.
Nouveauté
Ø 22 cm 44.50 Euro TTC
Ø 26 cm 49.50 Euro TTC
Ø 30 cm 59.20 Euro TTC
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Manche en acier inoxydable muni d'un crochet de suspension. Avec tamis interchangeable, qualité extra-forte. Toile double maille (fine intérieure, large extérieure) en acier inoxydable.
Nouveauté
Ø 22 cm 98.90 Euro TTC
Ø 26 cm 120.90 Euro TTC
Ø 30 cm 145.90 Euro TTC
Ø 35 cm 166.00 Euro TTC
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Pilon en bois, pour faciliter le passage des préparations au travers des chinois. 13.20 Euro TTC
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