Bâti en matériau composite gris, cuve ronde à fond plat en acier inoxydable, contenance 12 litres (10 kg de couverture), cuve amovible.

Tableau de commande en verre trempé, étanche, facile à nettoyer.

Température de l'eau régulée par thermostat 20 à 60°C, avec sécurité thermique coupant l'alimentation en cas de manque d'eau.

Possibilité de connecter une sonde (en option) directement sur la trempeuse et d'afficher la température du chocolat à la place de la température de consigne.

Couvercle en acier inoxydable.

Dimensions : 51 x 40 x 26,5 cm

Puissance : 110 V / 1000 watts

Poids : 5,5 kg

Conditionnement : à l'unité

Référence : 260457