Sorbetomètre

Sorbetomètre à main, 0 à 50% à haute définition pour le contrôle de la teneur en sucre, exprimée en % Brix. Précision à +/- 0,5% pour les sorbets, glaces, jus de fruits concentrés...

Lecteur Ø 4 cm.

Température de référence 20°C, température échantillon 40°C maximum.

Poids: 145 grammes.

Livré dans un étui rigide.

Conditionnement : à l'unité

Référence : 250122