Pour maintenir le sucre et la nougatine à la température de travail. Complément indispensable de la lampe à sucre, chaleur répartie uniformément sur toute la surface.
Variateur de puissance à 3 positions permettant de réguler la température de surface de 25° à 80°C environ.
Plaque recouverte d'un tapis anti-adhésif.
Surface de travail : 40 x 30 cm
Hauteur : 6 cm
Puissance : 110 watts, 240 volts monophasé
Conditionnement : à l'unité
Référence : 262225