Moule à cannelés

Plaque de cannelés Exoglass® Ø 3,5 cm (x 30)

Moules cannelés Exoglass® montés sur une plaque spéciale en acier inoxydable 40 x 30 cm.

Facilite et réduit le temps de manipulation des moules, lors du remplissage et de la cuisson.

Moules amovibles pour le nettoyage.

Verrouillable sur la plaque par vissage 1/4 de tour.

Dimensions : Ø 3,5 cm

Hauteur : 3,5 cm

Nombre de moules : 30

Conditionnement : à l'unité

Référence : 347415

En savoir plus sur... les Moules Exoglass® :

Cette nouvelle génération de moules en matériau composite offre des qualités adaptées aux exigences des professionnels.

- indéformables et rigides

- inoxydable

- lavable au lave-vaisselle

- utilisable de -20°C à +250°C

Ils assurent une cuisson et une coloration régulière de la pâte.

Les moules Exoglass® sont notamment particulièrement adaptés pour la cuisson des pains, des fonds de tartes, brioches...

Exoglass® est une marque déposée du groupe Matfer/Bourgeat.