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Moule à pain de mie

Pain de mie rond Triple Ø 4,5 x 30 cm

Pain de mie rond Triple Ø 4,5 x 30 cm
Pain de mie rond Triple Ø 4,5 x 30 cm
Pain de mie rond Triple Ø 4,5 x 30 cm
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Triple toast ou pain de mie rond triple en tôle bleuie, fabrication très robuste, 3 moules accouplés de diamètre: 7 cm, en 2 parties articulées et verrouillées par 2 boucles de fermeture.

La tôle bleuie

Les plaques et moules neufs doivent être utilisés après avoir fait subir un traitement préalable dit de "culottage".

Les plaques ou moules doivent être chauffés à une température de 100°C pour permettre un bon nettoyage à chaud, au chiffon.

Répéter l'opération 3 fois.

Ensuite les plaques ou moules doivent être graissés avec une huile ou une graisse alimentaire de bonne qualité et soumis pendant 2 heures à une température de 180°C.

Il suffit de nettoyer une nouvelle fois au chiffon à la sortie du four, puis les graisser.

Ils sont prêt pour l'utilisation. L'opération de graissage est à renouveler avant chaque emploi.

Longueur : 30 cm

Diamètre : Ø 4,5 cm

Poids de pâte par empreinte : 180 grammes

Conditionnement : à l'unité

Référence : 341709

Article de fabrication française.
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Prix public : 95.00 Euro TTC
Prix membre : 85.50 Euro TTC
Prix TTC - Enlever 19.6% hors CEE. Changer de monnaie
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Disponibilité : En stock
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IMPORTANT : Tout ustensile en tôle d'acier ou tôle bleuie, de par la nature du matériau, nécessite des précautions particulières d'entretien. En effet, un phénomène de rouille peut apparaître, si l'ustensile séjourne dans un environnement humide ou qu'il n'a pas été soigneusement séché après lavage.

Il est conseillé de graisser légèrement la tôle bleuie entre chaque utilisation afin de limiter l'apparition de ce phénomène. Ceci ne signifiant en rien que le produit est défectueux ou présente un vice de fabrication.