Modèle performant pour l'usage professionnel. Un moteur plus puissant (200 W) et un axe allongé permettant de travailler jusqu'à 20 litres, au moyen des 3 accessoires:

- Mixeur: coupe, hache et broie. A utiliser pour les ingrédients difficiles à réduire en purée.

- Fouet: brasse et bat les blancs en neige, la crème... Pour battre et monter sauce et soupes. A utiliser pour toutes les préparations légères.

- Mélangeur: mélange et émulsionne la mayonnaise, les sauces... Convient pour toutes les préparations crémeuses un peu plus épaisses.

230 V/200 W. Vitesse de rotation: vitesse 1/10000 tours/mn - vitesse 2/17000 tours/mn.

Longueur: 395 mm

Longueur du tube de plongée: 185 mm

Poids: 1 kg

Conditionnement : à l'unité

Accessoires de rechange:

Disque fouet

Disque mélangeur

Couteau étoile

Récipient gradué 600 ml

Support mural blanc