Trousse à pâtisserie 25 outils

Matfer

Trousse en nylon de qualité supérieure, très robuste, composée de 25 ustensiles pour la pâtisserie.
Compartiment amovible, disposant de 6 rangements pour couteaux.
Compartiment fixe de 12 rangements pour les petits accessoires.
Idéal pour les apprentis et les professionnels exigeants car elle répond bien aux besoins.
Livrée avec 2 séparations pour moduler la base de l'espace principal.
Grande modularité grâce aux velcro et bandes de séparation modulables.
Lavable en machine à 30°C

Composition :

• 1 couteau entremets 28 cm
• 1 couteau tour 25 cm
• 1 fusil 25 cm
• 1 spatule inox 25 cm
• 1 spatule inox coudée 25 cm
• 1 couteau d'office inox 10 cm
• 1 éplucheur
• 1 vide pomme
• 1 spatule triangle 10 cm
• 1 coupe-pâte inox
• 1 rouleau à pâtisserie 42 cm
• 1 pinceau 35 mm
• 1 ciseaux chromés 18 cm
• 1 spatule Elvéo 25 cm
• 1 spatule Exoglass® 30 cm
• 1 fouet inox 25 cm
• 1 roulette à pâte cannelée 55 mm
• 1 canneleur zesteur
• 1 pince à pâte
• 1 poche 30 cm
• 2 douilles assorties
• 1 racle-tout
• 1 thermomètre sonde
• 1 trousse vide

• Dimensions extérieures : 46 x 32,5 x 15 cm